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manbetx官网app|manbetx官网网页|万博manbetx体育官网 - 朝阳区垡头食药所开展2018年餐饮单位食品安全培训会

发布时间: 2018年04月18日

  4月16日,朝阳区垡头食药所召开2018年餐饮单位年度培训会,辖区90余家餐饮单位参加,其中包括20余家校和托幼机构食堂。会上,总结辖区2017年的食品药品监管工作状况,讲解辖区2018年餐饮单位现状,重点对夏季食品安全工作开展培训。

  培训中,垡头所工作人员首先针对阳光餐饮工作进行强调,讲解阳光餐饮工作的重要性及必要性,要求辖区各餐饮单位高度重视,积极推进阳光餐饮工作。之后对2018年辖区餐饮单位现状进行通报。

  此次培训会重点对夏季食品安全工作进行讲解,对夏季易出现的食品安全隐患问题进行梳理,强调各餐饮单位高度重视食品安全,严格落实食品安全管理制度,尤其是学校、托幼机构等特殊餐饮单位,要落实园长、校长责任制等工作。同时,要求各餐饮单位落实主体责任,把好进货关、做好各项台账工作,实现食品来源可追溯。

  夏季即将来临,气温逐步升高,各种病原微生物容易滋生繁殖,食品安全事故进入易发期。朝阳区垡头食药所将持续加强对辖区餐饮单位的监督检查力度,保障辖区百姓“舌尖上的安全”。

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