manbetx官网app|manbetx官网网页|万博manbetx体育官网 - 怀柔区规范山区大集经营行为全力保障农村节日期间食品安全


发布时间: 2018年02月26日 

  为保障山区农民春节饮食健康,提升食品安全管理水平,怀柔区加大规范山区大集监管力度,全力保障农村地区节日期间食品安全,权利推进创建食品安全示范区工作。

  一是全程监管防范风险,为农村大集食品安全保驾护航。怀柔区采取多种措施保障了以“相聚美丽河防口,欢乐祥和过大年”为主题的“第四届河防口古关迎春大集”食品安全。怀北镇政府就大集食品安全问题要求承租方资质齐全有效、配备专门食品安全管理员、从业人员必须持有健康证、设置有专人负责的食品投诉举报台、与各商户签订《食品安全协议》并向食药所提交《食品安全承诺书》。执法人员在岗在职,对大集食品经营户进行全天候不间断巡查,发现问题及时指出并指导整改。共出动执法人员60人次,检查食品经营户85家次,开展食品快速检测20件(合格率100%),确保15000人次的饮食安全。二是落实属地监管责任,规范大集商户经营行为。为保障农村大集经营合规,怀柔区食品药品安全委员会办公室要求各镇乡加大执法力度,针对农村大集开展节前大排查工作,以肉及肉制品、食用油、乳制品、饮料、酒类等节日食品为重点,对各类食品经营者的主体资质、进货渠道、检验检疫证明、购销台账、人员健康证明等情况进行逐一检查,严格落实食品安全管理制度,严格执行集市食品经营者证照资质管理责任,严厉打击销售劣质、“三无”食品等违法行为,确保食品质量合格、经营行为规范。三是加大宣传力度,积极推进创建工作。为提升辖区群众食品安全知识和对创建食品安全示范区工作的知晓率和满意度,在监督检查“第四届河防口古关迎春大集”的同时,怀柔区食品药品安全委员会办公室积极开展“共创食品安全示范区,共享生态宜居新怀柔”为主题食品安全法治宣传教育活动,向辖区群众讲解创建食品安全示范区及“阳光餐饮”工程建设方面的知识,解答饮食用药方面的问题,发放食品安全法律法规知识手册、食品安全常识和《食品安全法》、宣传海报等创建食品安全示范区宣传材料,增强了辖区群众的食品安全意识和法律意识,营造了良好的创建氛围。 


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